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Descripción de la variedad de albaricoque Olympus, características de rendimiento y cultivo.

Descripción de la variedad de albaricoque Olympus, características de rendimiento y cultivo.


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No se sabe exactamente dónde se plantaron los albaricoques por primera vez. El árbol frutal creció tanto en el Cáucaso como en Asia durante varios milenios antes de Cristo. Los frutos de la fruta de hueso llegaron a Grecia junto con los soldados de Alejandro Magno y comenzaron a cultivarse en jardines. Durante este período, se crearon muchas variedades de albaricoques cruzando, Olympus, que es una de ellas, agrada con un rendimiento estable. Las frutas naranjas y amarillas son ricas en vitaminas y diversos microelementos. Cuando se usan, el sistema inmunológico se fortalece, la glándula tiroides comienza a funcionar mejor.

Historia de origen

La selección del albaricoque Olympus fue realizada por los especialistas del Jardín Botánico Nikitsky, ubicado cerca de Yalta. Cuando se cruzaron 2 variedades de la planta en los años cincuenta del siglo pasado, se creó un árbol vigoroso, que heredó su poder del albaricoque Hardy, la resistencia a la sequía y el sabor dulce de la fruta recibida de Ereván. La variedad se cultiva en la península de Crimea. Durante el transporte, las frutas no se deterioran, no pierden su presentación, se almacenan durante mucho tiempo, son cultivadas por jardineros y residentes de verano.

Descripción de la variedad

El alto albaricoquero Olympus forma una copa redondeada y extensa. Los criadores que participaron en la creación de este cultivo de frutas de hueso intentaron adaptar la variedad a condiciones climáticas desfavorables: heladas siberianas, ausencia de lluvia, saltos bruscos de temperatura, infestaciones de plagas.

Olympus no teme a la sequía, tolera heladas leves, es resistente a algunos patógenos de enfermedades fúngicas, pero los polinizadores deben plantarse junto al árbol, que tienen la misma temporada de crecimiento.

Color de la fruta

Los primeros frutos suelen aparecer en el árbol a los 3 años, aunque la planta florece antes. Las frutas maduras son diferentes:

  • talla grande;
  • hermosa piel dorada;
  • rubor suave
  • forma en forma de óvalo.

La pulpa firme tiene un color anaranjado intenso. Un hueso pequeño se puede separar fácilmente de él.

Sabor a fruta

El ovario se forma en los crecimientos y espolones del año pasado. Un albaricoque pesa alrededor de 70 g.Las frutas son ricas en:

  • Ácidos orgánicos;
  • vitamina C y pectina;
  • azúcares y caroteno.

Los albaricoques son excelentes compotas y mermeladas, y tanto a los adultos como a los niños les encanta saborearlos frescos. La pulpa de la fruta tiene un agradable sabor agridulce, un aroma de jardín.

Términos de maduración

Las frutas de la variedad Olympus en Crimea, en la parte de la estepa de Ucrania, se vierten con jugo y maduran en julio, hay años en que se cosechan a principios de mes, pero más a menudo después del 15. El árbol da una cosecha estable, pero si lee detenidamente la descripción de la variedad, queda claro que debe podarse todos los años, de lo contrario, los frutos se vuelven más pequeños.

Olympus es plantado no solo por residentes de verano, sino también por agricultores, para quienes es importante que los albaricoques toleren bien el transporte y no se pudran durante mucho tiempo.

Características crecientes

Un árbol alto echa raíces normalmente, agrada con frutos durante más de una docena de años, si crea condiciones favorables para él. Los albaricoques adoran el sol y el calor, suelo ligero y fértil, reaccionan positivamente a la alimentación.

Elegir un lugar de aterrizaje

Olympus, al igual que otras variedades e híbridos, no crecerá en las tierras bajas, donde se derrite y se acumula el agua de lluvia, el aire frío dura mucho tiempo. Necesita cultivar albaricoques en una pequeña colina o en la base de una pendiente. Los rayos del sol deben golpear el árbol todo el día, y también debe protegerse del viento del norte.

No se puede colocar una plántula en un lugar donde se cultivaban las solanáceas y los cultivos de frutas de hueso. El árbol no echa raíces en suelos ácidos y arcillosos. En la primera versión, el sitio está encalado, en el otro caso, el suelo se diluye con humus, turba, arena.

Aterrizaje

Es posible cultivar Olympus a partir de un hueso solo en Crimea y en Ucrania, ya que fue criado para esta área. Los veraneantes y jardineros que cultivan este tipo de albaricoque cortan los esquejes de los brotes más fuertes y los ponen en agua en la que se diluye un estimulador de crecimiento.

Al comprar plántulas listas para usar, debe verificar si tienen brotes dobles, las áreas silvestres están cubiertas de espinas. Habiendo cavado un agujero a una profundidad de 60 cm, que se hace de antemano:

  1. En el fondo se colocan pequeños guijarros o arcilla expandida.
  2. El surco se cubre con turba y tierra, dejando un pequeño montículo en la parte superior.
  3. Un árbol se planta no antes de los 10 días, cuando la tierra se hunde un poco. El cuello de la raíz se deja por encima de la superficie del suelo.
  4. Un albaricoque joven está atado a un soporte.

Habiendo compactado el suelo en el círculo cercano al tronco, se vierten cubos de 3 agua. Se aplica materia orgánica y fertilizantes minerales al preparar el hoyo.

Cuidado

Después de 3-4 años, el árbol lo deleitará con los primeros frutos, si lo cuida constantemente. No necesita ser perezoso para cortar ramas, formar una corona, humedecer y aflojar el suelo debajo del albaricoque, alimentar a la planta con nutrientes.

Regando

Aunque Olympus tolera sequías prolongadas, las frutas grandes y jugosas maduran solo cuando el árbol tiene suficiente humedad. En los primeros años, la plántula se riega con agua tibia, haciendo surcos poco profundos.

Preparándose para el invierno

Antes del inicio del clima frío, el tronco de un árbol joven se envuelve con agujas o material duradero para que las liebres, ratones y otros roedores no lo dañen. Las hojas caídas y los frutos ennegrecidos se recogen y se queman.

Los albaricoques se pueden excavar con tierra para el invierno, rociados con turba, paja o aserrín, pero en las regiones del sur esto no se hace, ya que allí no hay heladas severas.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Olympus es valorada por su alto rendimiento, excelente sabor a frutas que pueden transportarse a largas distancias sin preocuparse de que pierdan su presentación. La variedad es adecuada para cultivos a gran escala y para casas de verano. El albaricoque no le teme a la sequía, rara vez se ve afectado por hongos y virus.

Las desventajas de Olympus incluyen la necesidad de una poda anual, sin realizar este procedimiento, los frutos pequeños maduran.

Enfermedades y prevención

El clima húmedo y frío promueve la activación de hongos que, al multiplicarse rápidamente, dañan no solo un árbol, sino que también pueden destruir todo un jardín. Aunque Olympus es resistente a varias enfermedades, la planta no puede hacer frente por sí sola:

  • con podredumbre gris;
  • citosporosis;
  • marchitamiento vertical.

Para evitar la reproducción de patógenos, las hojas y los frutos momificados se rastrillan, se retiran del sitio y se queman. A principios de la primavera y en septiembre, para prevenir enfermedades fúngicas, los árboles se rocían con sulfato de cobre o líquido de Burdeos.


Ver el vídeo: Vídeo sobre la poda del albaricoque MIKADO-COV CEE Nº20142511 (Febrero 2023).